煌王(左藤蔵)
越後名匠 左藤蔵
伝承に裏打ちされた確かな仕上げ。鍛造技術が支える一品。
 
左藤蔵独自の特殊な鍛造技術で新潟初の有色積層鋼「煌王」(KOUOH)は今までに目にしたことがないような煌びやかな模様が最大の特徴です。またそれは一丁ずつ模様が異なり、人間指紋と同じで、同じ模様は二丁とありません。柔らかい金色と銅色の特殊有色母材を層のように何枚も重ね、硬い刃物鋼を微妙な温度加減で鍛造する、従来の刃物作りでは考えられない手間をかけて仕上げております。温度が高すぎれば、柔らかい有色母材は溶けだし、低すぎれば、鋼の切れ味は鈍るといった刃物の特性を知りぬき、昔ながらより受け継がれてきた職人の全身の感覚で鍛え上げる鍛造製法と、現代の最先端特殊加工技術の融合により長い年月をかけて完成いたしました。
左藤蔵 煌王 出刃包丁 有色積層鋼 165mm HD-1055K
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左藤蔵 煌王 出刃包丁 有色積層鋼 165mm HD-1055K
  単価:118,800円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 出刃包丁 有色積層鋼 180mm HD-1060K
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左藤蔵 煌王 出刃包丁 有色積層鋼 180mm HD-1060K
  単価:129,600円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 出刃包丁 有色積層鋼 210mm HD-1070K
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左藤蔵 煌王 出刃包丁 有色積層鋼 210mm HD-1070K
  単価:140,400円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 刺身包丁 有色積層鋼 240mm HD-1080K
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左藤蔵 煌王 刺身包丁 有色積層鋼 240mm HD-1080K
  単価:129,600円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 刺身包丁 有色積層鋼 270mm HD-1090K
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左藤蔵 煌王 刺身包丁 有色積層鋼 270mm HD-1090K
  単価:140,400円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 刺身包丁 有色積層鋼 300mm HD-1100K
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左藤蔵 煌王 刺身包丁 有色積層鋼 300mm HD-1100K
  単価:151,200円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 ナイフ 有色積層鋼 215mm HK-1208
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左藤蔵 煌王 ナイフ 有色積層鋼 215mm HK-1208
  単価:162,000円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 切出し 有色積層鋼 205mm HK-1209
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左藤蔵 煌王 切出し 有色積層鋼 205mm HK-1209
  単価:86,400円
  注文数量:
左藤蔵 煌王 片刃渓流鉈 村上堆朱(漆黒) 300mm
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左藤蔵 煌王 片刃渓流鉈 村上堆朱(漆黒) 300mm
  単価:324,000円
  注文数量:
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